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Gratinierte Pfirsiche - Rezept | DasKochrezept.de

2019-6-23 · Die Pfirsiche oder Nektarinen rundum mehrmals mit einer Gabel einstechen, mit kochendem Wasser übergiessen, eine Minute stehen lassen, kalt abschrecken, häuten. Früchte in der Mitte rundum bis zum Stein einschneiden. Die beiden Fruchthälften leicht gegeneinander drehen, dann lassen sie sich trennen. Die Steine auslösen.

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